أكله طيبة كتير(الكفته بالخضروات)

[size=29]وعاء الكفتة:
250 جرام لحم بقري مفروم
[b]ابصل أحمر مفروم[/b]
[b]1/2 ملعقة شاي كمون[b][b]1/2 ملعقة شاي كاري[b][b]1/2 ملعقة شاي ملح[/b]
[b]رشة فلفل أسود[/b]

[b]الخضروات[/b]

:
1 بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة نصف سلق
بصل أحمر مقطع مكعبات ملعقة طعام بقدونس مفروم[ طماطم مقطع مكعبات]رشة ملح[/b]
]رشة فلفل أسود[ ملعقة طعام زيت زيتون

]طريقة التحضير[b]· اخلطي مكونات اللحم جيدا وافرديها في قالب فخار دائري حتى يأخذ شكل القالب ويكون مفرغ من الوسط لحشوة الخضروات]

[أدخليها الفرن على حرارة 200 حتى تتحمر
[حمري مقادير الخضروات في زيت الزيتون وتبّليها بالملح والفلفل
]·ضعيها في وسط وعاء اللحم وادخليها الفرن مدة 5-10 دقائققدميها مع الزبادي وسلطة الطحينية والخبز العربي أو خبز الصويا
]وصحتين وعافية

تسسسسسسسسسلم ايدك

رووووووعه

بالهنا والعافيــــــــــه