لمكونات
- كوب و نصف الكوب من قطع الشيكولاتة
– 1/4 كوب من الزبدة
- 3/4 كوب من السكر
- 1/ 4 كوب من الدقيق
- 1/4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
– ملعقة صغيرة قهوة
– 2 بيضة 2 ملعقة صغيرة من الشوكولاتة البودرة.
_________________
طريقة التحضير
_________________________
توضع قطع الشوكولاتة مع الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
يضاف السكر ثم البيض مع التقليب.
في وعاء منفصل يضاف الدقيق مع البكينج بودر .
تضاف القهوة لخليط الشوكولاتة ثم يضاف المكونات الجافة مع التقليب حتى تندمج المكونات ثم تضاف قطع الشوكولاتة.
يترك العجين حتى يبرد لمدة ساعتين.
يسخن الفرن على درجة 170 ثم يترك العجين في الفرن لمدة 7 الى 10 دقائق.
الرئيسية 
من طرف 
المزاج
موضوع: طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة والقهوة 
تسلم ايدك مراد
