الفول يسبب السعادة

أكدت دراسة نشرت مؤخرا ً أن تناول طبق من الفول في الصباح يجعلك سعيدا ً طوال النهار أنت وأفراد أسرتك وأقل عرضة للتقلبات الانفعالية وأشد استغراقا ً في النوم!!

ويقول خبراء التغذية إن الفول هو أعظم مصدر للألياف والتي تساعد على عدم وصول المواد الضارة للمخ والتي تؤثر على إفراز مادة "السيراتونين" التي تسبب السعادة!!

وإن طبقا ً متوسطا ً من الفول يحتوي على نصف كمية الحديد التي يحتاج إليها الجسم يوميا ً.

ولزيادة امتصاص حديد الفول يتم تناوله مع الأغذية الغنية بفيتامين "c" وذلك بإضافة عصير الليمون وشرائح الطماطم والبصل أو تناول كوب من عصير البرتقال.

ومع أن الفول المدمس غني بالبروتينات النباتي إلا أن هذا البروتين ينقصه بعض الأحماض الأمينية المهمة للجسم والتي يمكن تعويضها بتناول قطعة من الجبن أو الزبادي أو البيض.

ويعتبر تناول الفول مع الزبادي يمد الفول بالأحماض الأمينية الحيوانية الناقصة في الفول. كما يمده بالدهون والكالسيوم .

كما أن إضافة ملعقة من الزيت إلى طبق الفول تعمل على توازن الطاقة وتعوض نقص الدهون في الفول وتوفر للجسم أكثر من نصف ما يحتاج إليه من دهون في اليوم

شكرا معلومه رائعه جزاك الله خيرا

جزاكى الله كل خير
على معلومة قيمة
!rose!

جزاكى الله كل خير اجمل نبض
وحشتينااااا قوى
من فضلك ارجعى منتداكى مفتقدك وكلنا

جزاكى الله كل خير اجمل نبض
وحشتينااااا قوى
من فضلك ارجعى منتداكى مفتقدك وكلنا

جزاكٍ الله خيرا اختى الغالية ..

معلومات قيمه .. ولكن احذروا من كثرة الفول

على قدر ما هو مفيد ومليء بالبروتين والعناصر الغذائيه

ولكن كثرته تسبب النقرص

شاكره مجهودك الرائع .. احسنتٍ

» طلاء الاظافر يسبب تشوهات الاجنة
» عم رمضان بيقول: إن خلص الفول أنا مش مسئول!
» هل تعلم أن العطش يسبب الغباء
» النوم على البطن يسبب ظهور الكرش
» النوم امام التلفاز يسبب الاكتئاب