قشطلية الأرز بالمكسرات

لمكونات :
نصف كوب أرز أبيض منقوع ومطحون جيدا ، 5 أكواب حليب ، كوب كريمة ، مسكة حسب الحاجة ، فنجان ماء زهر ، 2 فنجان ماء ورد ، 5 باكو فانيلا ، كوب سكر أو قطر .

طريقة التحضير :
ضعي الأرز والحليب والكريمة على نار متوسطة مع تقليب الوعاء بملعقة خشبية "يفضل عدم استخدام الألمونيوم "، وعندما يشتد القوام ، ويبدأ يغلظ اسكبيها في أطباق صغيرة بعد إضافة ماء الزهر وماء الورد والفانيليا وبودرة المسكة.

ملاحظة :
يمكن تحليتها برش السكر والمكسرات على وجهها بعدما تبرد في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل ، أو تركها ساعة على الأقل في الهواء الطلق ثم تزيينها بالمكسرات، أو وضع القطر ثم المكسرات عند التقديم بعد طبخها بدون سكر ، أو وضع قليل من السكر مع المسكة لسهولة إذابتها في المرحلة الأخيرة من التنكيه

تسلم ايديكى أختى مريم
بارك الله فيكى

تسسسسسسلم ايدك