دجاج كنتاكي المقلي التقليدي

المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

وصفه رائعه
تسلم ايدك

هججججججججججججربه يا مـــــلكة مشكووووورة
على فكرة البهارات الايطاليه ممكن تتعوض بعلقه زيت
زتون ورشه بودرة ثوم وفلفل اسود وملح طبعا ....

وممكن قبل ما تعملوا كل ده تنقعوا الدجاج في مسترده
ومايونيز اوووكييييه هسكت بقا قبل ما تقلب حصة طبخ

وتسلمي يا ملوووووكه

يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو